Queijos de Minas Gerais Queijos de Minas Gerais https://www.olharturistico.com.br/queijo-minas-artesanal-de-leite-cru-o-queijo-mineiro/

Queijo Mineiro. O queijo Minas Padrão é um queijo de simples elaboração e de muita versatilidade na culinária, sendo o principal ingrediente para o famoso pão de queijo.

Este queijo é um dos queijos mais populares no Brasil e extensamente fabricado em Minas Gerais.

"Os 3 melhores queijos de Minas Gerais premiados na Copa do Mundo dos Queijos na França.
Conheça melhor os três queijos mineiros que levaram medalhas superouro no Concurso Mundial de Queijos, na França"
Leia mais em: https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/melhores-queijos-minas-gerais/
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"O Queijo Minas Artesanal de Leite Cru é fruto de processo artesanal de preparo, que permanece praticamente o mesmo desde o século XVIII. Isso acontece devido ao conhecimento familiar transmitido entre gerações.

O mais popularmente conhecido Queijo Mineiro é considerado Patrimônio Cultural Imaterial Brasileiro, pelo Iphan.

No Estado de Minas Gerais são 30 mil pequenos produtores em 600 municípios, de sete regiões oficialmente reconhecidas pelo Estado: Araxá, Campos das Vertentes, Canastra, Cerrado, Serra do Salitre, Serro e Triângulo Mineiro."

Fonte: https://www.gazetadopovo.com.br/bomgourmet/melhores-queijos-minas-gerais/

 

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